В попередніх номерах «Школи бухгалтера» ми розглянули цілу купу питань щодо оцінки й обліку супутньої продукції. Тепер все це підсумуємо і проілюструємо прикладами, щоб було видно, що тут і до чого.
Нагадаємо, супутня продукція - це продукція (один чи кілька видів), яка отримана в ході одного і того ж циклу виробництва основної продукції. Супутня продукція отримується у різних галузях виробництва: в промисловості, сільському господарстві та ін. Подальші приклади ми розглядатимемо на прикладі виробництва харчових продуктів, бо вони нам більш знайомі, ніж, наприклад, виробництво коксу.
Так, наприклад, при виробництві сиру з молока утворюється сироватка. Основний продукт - сир. Саме для його виробництва придбавається молоко. Воно і всі інші понесені підприємством витрати спрямовані на виробництво сиру, а не сироватки.
При виробництві цукру отримуємо цукор, мелясу і жом. Жом - це залишки сухої волокнистої сечовини цукрового буряка. Меляса - це рідина, що містить цукор, який не кристалізувався, воду та азотисті речовини. Але підприємство виготовляє не їх. Основний продукт - цукор.
В обох випадках, як бачимо, на вході один продукт (молоко чи буряки), а на виході - кілька. При цьому для отримання таких супутніх продуктів підприємство додаткові витрати не несе. Тому перше, що спадає на
Супутня продукція Закінчення. Початок див. у «ШБ» № 13, 14/2006 р. В попередніх номерах «Школи бухгалтера» ми розглянули цілу купу питань щодо оцінки й обліку супутньої продукції. Тепер все це підсумуємо і проілюструємо прикладами, щоб було видно, що тут і
