Скільки патентів придбавати громадському харчуванню?
З визначенням понять ми усе ще дуже далекі від ідеалу, звідси і розуміємо ми їх, м’яко говорячи, не зовсім адекватно. От і живемо по поняттям не по тим, по яким необхідно жити.
У їдальні є буфет, який розташований у холі. Буфет торгує як продуктами харчування, придбаними в постачальників, так і продукцією, виготовленою в їдальні. Працюють два РРО (у їдальні і в буфеті). Скільки патентів необхідно придбати їдальні, якщо буфет перебуває в її структурі?
Відповідно до ст. 3 Закону України «Про патентування деяких видів підприємницької діяльності» від 23.03.96 р. № 98/96-ВР (далі — Закон № 98) патентуванню підлягає торговельна діяльність, здійснювана суб’єктами підприємницької діяльності (далі — СПД) або їхніми структурними (відокремленими) підрозділами в пунктах продажу товарів (п. 1 ст. 3 Закону № 98).
Під торговельною діяльністю відповідно до п. 2 ст. 3 Закону № 98 мається на увазі і громадське харчування (торгово-виробнича сфера).
Пунктами продажу в розумінні Закону № 98 є і їдальня, і буфет (п. 3 ст. 3 Закону № 98).
Тому для того, щоб визначити, скільки ж патентів необхідно придбавати їдальні, необхідно розібратися, що таке відокремлений структурний підрозділ, тому що Закон прирівнює його до торговельної точки: у разі коли суб’єкт підприємницької діяльності має структурні (відокремлені) підрозділи, торговий патент придбавається окремо для кожного структурного (відокремленого) підрозділу (торгової точки).
Господарський кодекс України від 16.01.2003 р. № 436-IV (далі — ГКУ) вважає, що підприємство може складатися з виробничих структурних підрозділів (таких, як виробництва, цехи, відділення й ін). Або створювати відокремлені підрозділи (філії, представництва, відділення), але питання щодо розміщення такого відокремленого підрозділу необхідно погодити з органами місцевого самоврядування. І такі підрозділи діють відповідно до положення, затвердженого підприємством (ст. 64 ГКУ). А також дає визначення відокремленого підрозділу (структурної одиниці): філії, представництва, відділення та інші структурні підрозділи, що наділяються частиною майна господарських організацій, здійснюючи щодо цього майна право оперативного використання чи інше речове право, передбачене законом. Відокремлені підрозділи (структурні одиниці) господарських організацій визнаються суб’єктами господарювання, що здійснюють свою діяльність від імені цих господарських організацій без статусу юридичної особи. Вони можуть мати рахунок (рахунки) в установах банку.
Тобто відокремлений підрозділ має наділятися частиною майна головного підприємства, оперативно ним управляти, визнаватися господарюючим суб’єктом без статусу юридичної особи із присвоєнням йому особистого ідентифікаційного коду. А також може мати свій розрахунковий рахунок у банку.
Якщо буфет їдальні відповідає всім вище перерахованим ознакам, то в цьому випадку він є відокремленим структурним підрозділом їдальні і придбавати торговий патент йому необхідно. Якщо буфет є частиною виробничої структури їдальні, то досить торгового патенту, придбаного їдальні.
Відповідно до п. 20 «Положення про виготовлення, зберігання і реалізацію торгових патентів», затвердженого постановою КМУ від 13.07.98 р. № 1077 у випадку здійснення підприємницької діяльності в одному пункті продажу товарів двох або трьох видів торговельної діяльності (роздрібна і оптова торгівля, громадське харчування) необхідно придбавати один торговельний патент за максимальною вартістю, встановленою відповідним органом місцевого самоврядування з урахуванням місцезнаходження цього пункту й асортиментного переліку товарів. Тобто їдальня (і буфет, як її виробничий структурний підрозділ), торгуючи в роздріб закупленими товарами і продукцією власного виробництва, придбаває один торговий патент.
Із заданого питання не ясно, кого обслуговує ця їдальня. Пунктом 12 ст. 3 Закону № 98 установлено, що не має потреби в патентуванні громадське харчування на підприємствах, в установах, організаціях, у тому числі навчальних закладах, що обслуговують виключно працівників цих підприємств, установ, організацій, учнів і студентів у навчальних закладах. Тобто патент необхідний їдальні, якщо вона обслуговує не тільки працівників підприємства, на якому вона створена, але й інших відвідувачів. Якщо ж вона обслуговує виключно працівників підприємства, патент придбавати не треба.
Закупівля сільгосппродукції на ринку Практика Досить часто підприємства громадського харчування -юридичні особи (далі — ПГХ) в своїй господарській діяльності купують продукти на ринку. Які документи необхідно одержати в постачальника разом з продукцією, що купується? Якщо продукти харчування...
